我是一撇一劃

那天去踩點嘉義最紅的佐登妮絲城堡後，回市區的路上特地繞到民雄市區覓食
也不曉得當天是怎了胃口特好🤣，吃完正餐後很想再來點什麼小東西做Happy Ending~~

就無意間發現位在民雄市區的這間「偉仔炸蛋蔥油餅」

雖然沒有店面但就位在金玉堂書局旁邊，也算很容易注意到

當天抵達時正好店家開始營業，我們五個人一口氣就直接點了五份炸蛋蔥油餅
本來以為要等一會兒，結果老闆手腳超俐落的
沒三兩下功夫就把五份全部交到我們手上啦～

在等待的過程中陸續又有好多組客人來購買，我發現不少客人一點就是三、五份起跳的
還有事先打電話來預約的
看來生意真的很好啊啊啊～～

而且麵團還是現桿的ㄟ~~~好新鮮!!

👉🏻原味每份$40 
起司/玉米/柴魚+ $10
泡菜/雙蛋+ $15

我們點了原味
炸的酥脆的餅皮加上半熟蛋
一口咬下整個蛋液在嘴裡爆漿開
啊嘶～～就是最我愛的這一味啊！
平常就很愛吃半熟蛋的我遇上這高溫炸過充滿香氣蛋
更是讓人難以招架

另外店家還提供免費的青蔥跟小黃瓜絲
添加過小黃瓜絲的炸蛋蔥油餅少了油膩感，而多了份清爽

醬油的部分也是店家獨門配方調製而成的
吃起來甜甜的（就是南部的口味啊😂）
我個人是蠻喜歡的，但展爸覺得稍微甜了一些

旁邊幫忙的應該是老闆的媽媽，手腳也是是很俐落，且人很客氣

大家如果有來嘉義民雄遊玩，除了朝聖星巴克跟品嚐民雄鵝肉外
也很推薦來「偉仔炸蛋蔥油餅」吃看看美味的蔥油餅喔！！

***********店家資訊***********
📍偉仔炸蛋蔥油餅
🏡嘉義縣民雄鄉民權路42號
🈺️週二～周日 14:30-18:30
☎️0921-556-300